Menus du 10 au 16/09
SEMAINE du 10 Septembre au 16 Septembre 2018
LUNDI 10 Septembre |
MARDI 11 Septembre |
MERCREDI 12 Septembre |
JEUDI 13 Septembre |
VENDREDI 14 Septembre |
SAMEDI 15 Septembre |
DIMANCHE 16 Septembre |
DEJEUNER |
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DEJEUNER |
DEJEUNER |
Saucisson sec, beurre et cornichons
Cordon bleu
Ratatouille Niçoise
Fromage sec
Compote de pêches |
Macédoine mayonnaise
Filet de Merlu à la graine de moutarde
Poêlée camarguaise
Fromage sec
Pot de crème biscuit-Spéculos |
Salade de haricots plats Piémontaise
Sauté de canard aux olives
Pavé de polenta
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Salade de mâche gourmande aux dés de brebis
Lasagnes à la bolognaise
Fromage sec
Mousse au chocolat maison |
Poireaux vinaigrette
Saumon à la crème d’oseille
Jeunes carottes aux échalotes
Fromage sec
Gâteau basque
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Lanières de betterave à l’estragon
Langue de bœuf sauce piquante aux câpres
Pommes vapeurs
Fromage sec
Panna cotta aux framboises |
Mousse de canard et ses toasts
Poitrine de veau farcie
Flageolets à la persillade
Fromage sec
Tiramisu |
DINER |
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Velouté de poireaux
Gratin de macaronis
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Velouté de volaille
Pommes boulangères
Yaourts au choix
Corbeille de fruits |
Potage crécy
Soufflé au fromage
Fromage sec
Flan nappé au caramel |
Soupe à l’oignon
Œufs durs sauce aurore
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Crème de courgette
Salade de pâtes torti aux fruits de mer
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Consommé d’alphabet
Salsifis façon carbonara
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Potagère de légumes
Jambon blanc Tomates grillées au basilic
Yaourts au choix
Corbeille de fruits |
*Nous vous informons selon le Décret du 17 décembre 2002 que la viande bovine servie dans l'Etablissement est d'origine : France, Allemagne, Italie, C.E.E
Horaires des repas : Midi Soir
: 12h15 : 18h15
10 au 16