SEMAINE du 17 Septembre au 23 Septembre 2018

LUNDI

17 Septembre

MARDI

18 Septembre

MERCREDI

19 Septembre

JEUDI

20 Septembre

VENDREDI

21 Septembre

SAMEDI

22 Septembre

DIMANCHE

23 Septembre

DEJEUNER

DEJEUNER

DEJEUNER

DEJEUNER

DEJEUNER

DEJEUNER

DEJEUNER

Sardine à l’huile, beurre et citron

 

 

 

Chipolatas grillées

 

Purée de pomme de terre

 

 

Fromage sec

 

Entremets praliné

Roulade de volaille aux olives

 

Solo de Hoki, crème citronnée et ciboulette

 

Haricots verts aux échalotes

 

Fromage sec

 

Flan pâtissier

Batavia brune vinaigrette

 

Poule au pot sauce suprême

 

Poêlée gourmande de blé aux petits légumes

 

 

Fromage blanc

 

Corbeille de fruits

Aspic œuf dur

et jambon

 

 

Côte de porc

à la moutarde

 

Pennes Régate

au beurre

 

 

Fromage sec

 

Île flottante

Céleri râpé à l’indienne

 

Rondo tomaté

de poisson blanc pané

 

Petit pois

à la Française

 

Fromage sec

 

Tarte aux pommes Campagnarde

 

Rondelles

de surimi, aïoli

 

 

Tripes à la mode de Caen

 

Pommes vapeurs

 

 

Fromage sec

 

Salade de fruits belle saison

Salade Beaujolaise

 

Sauté d’émincé de dinde aux pleurotes

 

Chou de Bruxelles aux lardons

 

Fromage sec

 

Tarte aux prunes

DINER

DINER

DINER

DINER

DINER

DINER

DINER

Crème Dubarry

 

Salade de riz à la niçoise

 

Marron suisse

 

Corbeille

de fruits

Velouté

de bolets

 

 

Cappelletis aux 5 fromages

 

 

Yaourts au choix

 

Corbeille

de fruits

Velouté

de cresson

 

Parmentier d’agneau

 

Fromage sec

 

Liégeois chocolat

 

Consommé

de vermicelles

 

Gratin de poireaux et artichauts

 

Fromage blanc

 

Corbeille

de fruits

Crème

de potiron

 

 

Bouchée à la reine

 

 

Fromage blanc

 

Corbeille

de fruits

Soupe minestrone

 

Cordon sauce blanche au curry

 

Fromage blanc

 

 

Corbeille

de fruits

Potage

de légumes

 

Duo fromage de tête et chorizo

 

Yaourts

au choix

 

Corbeille

de fruits

*Nous vous informons selon le Décret du 17 décembre 2002 que la viande bovine servie dans l’Établissement est d'origine : France, Allemagne, Italie, C.E.E

Horaires des repas : Midi Soir

: 12h15 : 18h15