Menus du 19 au 25/11
SEMAINE du 19 au 25 Novembre 2018
LUNDI 19 Novembre |
MARDI 20 Novembre |
MERCREDI 21 Novembre |
JEUDI 22 Novembre |
VENDREDI 23 Novembre |
SAMEDI 24 Novembre |
DIMANCHE 25 Novembre |
DEJEUNER |
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DEJEUNER |
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DEJEUNER |
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Méli-mélo de salade verte
Escalope Viennoise
Petits pois à la Française
Fromage sec
Entremets pistache |
Saucisson sec beurre et cornichons
Saumonette au cour bouillon et son aïoli
Épinards en branches aux lardons
Fromage sec
Pot de crème biscuit-Spéculoos
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Aspic œuf dur et thon
Cuisse de Canette rôtie aux herbes
Flageolets à la persillade
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Cubes de betteraves à la moutarde ancienne
Côte de Porc sauce charcutière
Quartiers de pomme de terre campagnarde frits
Fromage sec
Tarte aux poires et amandes grillées |
Macédoine mayonnaise
Meunière de filet de Colin
Endives gratinées à la béchamel
Fromage sec
Gâteau de semoule au caramel
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Terrine océane, mayonnaise citronnée
Saucisse fumée de Montbéliard
Cocos blancs à la sauce volaille tomatée
Fromage sec
Cocktail de fruits tropicaux |
Salade lyonnaise
Blanquette de veau à l’ancienne
Riz créole aux dés de courgette
Fromage sec
Mille-feuille |
DINER |
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Crème d’asperge
Tortellini sauce blanche persillée
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Velouté de volaille
Pizza à la reine
Yaourts au choix
Corbeille de fruits |
Crème de potiron
Croziflette
Fromage sec
Flan nappé caramel
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Consommé d’alphabets
Chou farci au jus de viande
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Velouté de cresson
Omelette tortilla aux oignons et pommes de terre
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Crème de courgettes
Bouchée aux fruits de mer
Fromage blanc
Corbeille de fruits |
Potagère de légumes
Crêpe jambon emmenthal
Yaourts au choix
Corbeille de fruits |
*Nous vous informons selon le Décret du 17 décembre 2002 que la viande bovine servie dans l’Établissement est d'origine : France, Allemagne, Italie, C.E.E
Horaires des repas : Midi Soir
Service : 12h15 Service : 18h15