SEMAINE du 02 au 08 Septembre 2013

LUNDI

02 Septembre

MARDI

03 Septembre

MERCREDI

04 Septembre

JEUDI

05 Septembre

VENDREDI

06 Septembre

SAMEDI

07 Septembre

DIMANCHE

08 Septembre

DEJEUNER

DEJEUNER

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DEJEUNER

DEJEUNER

DEJEUNER

Sardine à l'huile, beurre et citron

 

Escalope Viennoise

 

Ratatouille Niçoise

 

 

Fromage sec

 

Marmelade pommes - abricots

Mortadelle, cornichons

 

Portion de Hoki sauce Nantua

 

Julienne de légumes

 

 

Fromage sec

 

Fondant au chocolat

Pamplemousse rose pelé à vif

 

 

Poulet grillé aux herbes

 

Pommes campagnardes

 

 

Fromage blanc

 

Corbeille de fruits

 

Chou blanc à la graine de moutarde et aux 2 fromages

 

 

Blanquette de Veau à l'ancienne

 

Riz Basmati créole

 

 

 

Fromage sec

 

Tiramisu

 

Taboulé à la menthe fraîche

 

Saumonette et son aïoli

 

Duo de haricots verts et blancs

 

 

Fromage sec

 

Panna cotta aux myrtilles

Batavia vinaigrette

 

Andouillette sauce Vigneronne

 

Coquillettes au beurre

 

 

Fromage sec

 

Mousse chocolat blanc

Asperges sauce mousseline

 

 

Rôti de Bœuf au jus d'échalotes

 

Gratin Dauphinois

 

 

Fromage sec

 

Gâteau Basque

DINER

DINER

DINER

DINER

DINER

DINER

DINER

Potage St Germain

 

 

 

Bouchée à la reine

 

 

 

Fromage blanc

 

Corbeille de fruits

 

Potage de légumes

 

Gratin de macaronis aux lardons

 

 

Yaourts au choix

 

Corbeille de fruits

Consommé d'alphabets

 

Œuf dur sauce blanche à l'estragon

 

Fromage sec

 

Pomme cuite caramélisée

 

Velouté de volaille

 

 

Pizza au thon, poivrons et olives vertes

 

 

Fromage blanc

 

Corbeille de fruits

Crème Dubarry

 

 

 

Hachis Parmentier d'agneau

 

Fromage blanc

 

Corbeille de fruits

Soupe minestrone

 

 

Croisillon Basquaise

 

 

Marron Suisse

 

Corbeille de fruits

Potage Crécy

 

 

Jambon blanc, beurre et cornichons

 

Yaourts au choix

 

Corbeille de fruits

* Nous vous informons selon le Décret du 17 décembre 2002 que la viande bovine servie dans l'Etablissement est d'origine : France, Allemagne, Italie, C.E.E

 

Horaires des repas :                                         Midi                                                                                                                                            Soir

                                            1er service              : 11h45                                                                                                                         1er service              : 17h45

                                            2éme service            : 12h45                                                                                                                         2éme service            : 18h30